生活德育长清区实验小学开展力行ld

一双巧手,赋予美食心滋味。一套厨具,散发幸福好味道。一颗童心,释放生活新乐趣。一份热爱,感受生活真美好!

为积极贯彻年中共中央“关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见”,践行习近平总书记关于劳动教育的重要讲话精神,五一劳动节期间,长清区实验小学全面深入践行生活德育,组织全体学生开展了《别样的五一生活的力量》生活德育主题教育活动。同学们积极参与项目式厨房研究,力行“众厨芳”,用实际行动体验劳动生活,致敬劳动者,传承勤劳好传统,共享劳动教育的幸福味道,在生活中历练,在生活中成长。

中华小当家,云端秀厨艺

为了使学生度过一个特殊时期有意义的国际劳动节,结合学校开展的“人小鬼大我当家”活动,一年级的小豆丁们点亮了不少“厨艺”新技能,奏响了一曲“家庭厨艺秀”。孩子们在焖蒸炖煮的烟火缭绕中,辗转腾挪于厨房的方寸之地,挽起衣袖,各显其能,挑选食材、洗菜切菜、挥勺动铲,一道道美味的珍馐佳肴出锅了。只见各盘子里均是肉红韭绿,红肥绿瘦,红黄相间煞是好看,红肉绿菜红果一应俱全。一家人围坐在餐桌前,看着色香味俱佳的美食,真是充满了成就感!父母们品尝到的不只是一道菜品,还品味到了孩子们成长带来的幸福与喜悦。一道爱意浓浓的家常菜,给家人带来满满的健康与关爱,幸福的滋味莫过如此。

小厨房大学问,享陪伴共成长

二年级的同学们虽然年龄小,但自从学校推行“众厨芳”活动以来,各班老师、学生、家长齐努力,家家共享厨房间的亲情陪伴,自是欢乐多多。在家长的指导下,同学们从最基本的择菜学起,他们逐渐学会了洗菜、切菜、凉拌、烹炒等日常操作技能。人虽小但个个有模有样,俨然一个个小大厨。家长们也是大力配合,积极指导,细致入微,用心陪伴。看着他们做出来的一盘盘美味佳肴,个个小脸上洋溢着灿烂的笑容,我们知道二年级的同学们正在幸福地成长。

“众厨芳”品美食,做小小美食家

五一小长假,三年级级部结合学校“家庭总动员幸福来相伴”生活德育“家庭场”活动,以食为媒,以食育人,开展“力行‘众厨芳,品幸福味道”活动。本次活动为全家亲子共处再次创造了良好契机;厨房成为了一个既有味道,又富含故事的地方,成为了幸福家庭的样貌之一。借机“五一”假期,全家人给孩子一起参与的机会,让孩子安排活动的全过程,并用各种方式记录精彩一刻,获得成就感。孩子们亲身经历,既了解了食材的相关认识,基本掌握一些生活经验和技巧,与父母的相处也近一步拉近了家庭成员的关系,增加了相互之间的默契,与家人一起共建健康饮食文化与和谐的家庭氛围。

力行“众厨芳”,看我秀厨艺

在这春光浓艳、繁花似锦的旋律中,四年级生活德育家庭场之力行“众厨芳”活动正在进行,每一位学子的家中正体验着亲子美好时光,感受着爱的温度,品尝着爱的味道,享受着美食的幸福。活动中,孩子们不仅做出一道道令人垂涎欲滴的美味佳肴,掌握了一项生存的技能,更是深刻体验到了父母的不易,收获了成长的幸福!厨房有味道,是幸福家庭的样貌。以食为媒,进行食育,了解食物的来源,全家人一起做饭,一起用餐,可以养成健康的饮食方式,增进家人间的沟通理解,培养良好的家庭关系。

众生厨艺芳菲展,正是最美劳动时

五年级的同学们走进厨房,体验了一次自己亲自动手炒菜,自己品尝的乐趣。活动中,同学们与家人一起制作美食,在班级群内进行美食推荐,记录下了自己制作美食的过程。活动中,同学们深入了解了各种食材,学着科学搭配、合理加工、巧手烹饪、科学膳食,品尝时,同学们践行着餐桌礼仪,用实际行动传承着实验小学一个个家庭的良好家风。“众厨芳”活动让同学们了解一些常见食物所含有的营养素,知道合理科学搭配食物对自己健康成长的作用。为平时鲜入厨房的自己争取了一次可贵的体验机会,懂得了要尊重父母的辛勤劳动成果,感恩父母的养育之恩。

项目研究清单,构建食育课程

为使学生体验劳动的乐趣,并在劳动中学会感恩,六年级在假期开展了“众厨芳”活动,学生积极实践,很快老师们收到了“小厨师”的作品,各色菜系,像模像样。老师们也抓住这一契机,及时分享同学们亲手制作的“满汉全席”,班级群热闹起来了……同学们分享了“做菜”过程中的故事,晒出的项目研究清单,成为浓墨重彩的一道风景。对于“项目研究”这一名词学生比较陌生,但是对他们而言,解决问题是生活中常见的事。所以六年级把高大上的“项目研究”转化为孩子们所熟悉的“问题解决式”研究,孩子们的参与热情可是极其高涨呢!我们把项目研究分为以下三部曲:小厨房大学问---提出研究问题、劳动中解决问题、设计研究成果,项目研究的整个过程都由学生独立完成,而老师和家长则在问题把控和研究思路上给予方向上的指导性建议。把厨房项目课程课题化,带给孩子们一种不一样的体验,他们全部化身为“小小研究员”,在自己的小领域做出了一番不小的成就呢!项目研究体验不仅是指导孩子们思考的一个小工具,掌握了学习的方法,这必将会帮助孩子们形成一种良好的思维习惯,延展孩子们更多的食育教育,亲身参与、全身投入、真实环境中促进劳动意识和劳动能力,培养社会责任和担当感恩意识。

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”过什么样的生活,就是什么样的教育。别样的五一,生活的力量,力行“众厨芳”,劳动最光荣,生活让孩子们的成长浸透着幸福的味道。

撰稿:楚红梅

编辑:李珂心

审核:张军

责编:张金鑫

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