6月30日上午，立泰山茶业董事长董庆国先生应邀在长清区图书馆尼山书院做了一堂《品茗人生茶韵灵岩》主题的灵岩茶养生讲座。
您今天喝茶了吗？您喜爱喝茶吗？您知道茶的历史吗？您知道喝茶的好处吗？
首先我们从茶的起源说起，大家都知道茶起源于中国，中国历史上有很长的饮茶纪录，最早可以追述到距今多年前石器时代的炎帝，神农氏。东汉时期的《神农本草经》中就有记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。据不完全统计，现在世界上有个国家和地区30亿人每天都在喝茶。因此，世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是直接或间接地从中国传过去的。
在中国，茶不仅仅只是商品，被赋予了更多的文化含义，通过泡茶、品茶、赏茶、斗茶、茶会而体现精神层面的内涵。比如茶道、茶文化的祖庭是我们北方济南的灵岩寺。茶兴于唐而盛于宋，中唐时期的著作《封氏闻见录》卷六记载：“开元中，泰山灵岩寺有降魔师大兴禅教，学禅务于不寐，又不夕食，皆许其饮茶，人自怀挟，到处煮饮。”这是关于饮茶之风形成过程的最早、最系统的记录，它明确地指出：茶道、茶文化始于灵岩寺。
茶是饮品，又兼具健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。品茶待客更是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉，现在随着人们生活水平的提高，国学教育的回归，茶道在中国也开始繁荣起来，茶道在日本非常盛行，日本的茶道是在唐代传过去的。
在讲座中董庆国先生分别为大家讲解了中国六大茶类的特点及保健功效，在座的每位人员都受益匪浅。
立泰山茶业公司研制种植的灵岩茶产自北纬三十六度，属于中国最高纬度有机茶园，立泰山灵岩茶生态园，北方第一有机茶的故乡，泰山脚下的万德镇北马套村。我们的茶园位于泰山南麓，山高谷深，山泉密布，云淡风轻，空气清新，空气湿润清甜。山清水秀，茶香四溢。灵岩茶生态园是目前区域内唯一获得有机认证的品牌茶园，被中国茶叶流通协会授予标准化生产基地。
生长在北方的灵岩茶，相较南方茶叶，因休眠期长、昼夜温差大、降雨相对较少，而生长速度减慢、叶片肥厚，贮藏有丰富的养分。其鲜叶中叶绿素、蛋白质、多酚类物质含量高，干茶色泽、汤色和叶底均绿亮、品质好，具有叶片厚、滋味浓、耐冲泡的特点，被誉为“泉城第一茶”，更是有诗云：“泉城水灵岩茶，相映生辉甲天下”。灵岩牌绿茶被授予中茶协放心茶推荐品牌，并荣获中国济南第三届国际茶博览会名茶评比金奖，中华人民共和国第十一届运动会指定绿茶，第十届中国艺术节指定用茶，首届济南泉水节指定用茶。公司持有的灵岩商标荣获山东省著名商标荣誉称号，灵岩茶也被授予山东省名牌产品。产品自上市以来深受广大消费者欢迎，市场十分的广阔。
秉承深厚的文化底蕴和历史渊源，凭借与时俱进的改革和创新精神，灵岩茶正在葱茏林海中，在山水相映间，继续将茶香传递，将禅韵发扬！
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